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Gnocchi al radicchio e nocciole
Gli gnocchi al radicchio e nocciole sono perfetti per un primo piatto facile da fare e dal gusto…
Tag: vegano
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Hummus di carote e ceci
L' hummus di carote e ceci è un' alternativa al classico hummus ( salsa vegetale a base di…
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Vellutata di piselli freschi
La vellutata di piselli freschi è un ottimo pasto da consumare in primavera , specie quando ci sono…
Spaghetti di zucchine con capperi e olive
Gli spaghetti di zucchine con capperi e olive sono un primo piatto vegano molto gustoso ma leggero ,…
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Melanzane a funghetto al pomodoro stufate
Le melanzane a funghetto sono un saporito contorno di origine campana arricchite con pomodoro .
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Burro di arachidi
Il burro di arachidi è una famosissima crema spalmabile tipicamente americana ma spopolata ormai ovunque . Si può…
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Piadina al farro e semi di lino
Le piadine al farro e semi di lino sono una variante delle classiche piadine romagnole . Una sfoglia…
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Friarielli piccanti
I friarelli piccanti sono un contorno molto gustoso e saporito . I friarielli sono una tipica varietà della…
Zuppa di verza e fagioli
La zuppa di verza e fagioli è un piatto di origine contadina , sano e genuino ma allo…
Farinata di ceci
La farinata di ceci è una torta salata molto bassa a base di farina di ceci tipica della…