Finocchi gratinati

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Ingredienti :

  • 3 finocchi grandi
  • 50 g di parmigiano
  • 30 g di pangrattato
  • olio
  • sale e pepe q.b.

Preparazione :

Pulire i finocchi , tagliarli a fette di 1 cm , lavarli e scottali in acqua bollente per 5 minuti . Scolarli , versarli in una teglia da forno con un filo d’olio evo un pizzico di sale , un pò di pepe, il formaggio Parmigiano grattugiato e una leggera spolverata di pangrattato , mettere in forno preriscaldato a 200 ° per 20 minuti , gli ultimi 5 minuti impostare il forno a funzione grill . Servirli caldi in modo che il formaggio possa filare e rendere il piatto super goloso .

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