Confettura di fragole

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Ingredienti :

  • 1 kg di fragole
  • 500 g di zucchero
  • succo di mezzo limone
  • 1 bustina di fruttapec

Preparazione : 

Lavare le fragole , privarle del picciolo e tagliarle a pezzetti . In una pentola alta versare le fragole , lo zucchero , il succo di limone , e la bustina di fruttapec  cuocere fino a  cottura ultimata . La vostra confettura sarà pronta quando , mettendone un cucchiaino in un piattino ed  inclinate il piattino ,  essa farà fatica a colare ; se cola velocemente vuol dire che dovrete prolungare la cottura . Invasare ancora bollente facendo MOLTA ATTENZIONE chiudere i vasetti con il coperchio , capovolgerli e coprirli con un canovaccio fino al completo raffreddamento .

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Dolci, Le conserve

Informazioni su ladolcecucinadisina

Benvenuti nel mio blog :) Sono Sina , amo cucinare e condividere le mie ricette sia dolci che salate , non mangio carne quindi non troverete ricette con la carne , cerco di preparare ricette gustose ma al tempo stesso leggere , prestando attenzione alle intolleranze in particolare quella del latte . Troverete anche preparazioni vegane . Spero di accontentare un po tutti i gusti !!!

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